Ang sodium chloride bilang pangunahing bahagi ng asin, ang mga sodium ions ay maaaring maging sanhi ng pagpapanatili ng tubig, dagdagan ang dami ng dugo, itaguyod ang pagtaas ng presyon ng dugo.
Mas gusto ng maraming tao ang mataas na asin na pagkain, tulad ng mga atsara, inasnan na isda at atsara, upang ang pang-araw-araw na paggamit ng asin ay higit sa 6 na gramo, ay kailangang kontrolin.
